Diese Geschichte ist wie die vieler anderer Personen, die eines Tages beschlossen sich ihren Traum zu erfüllen...
In den fernen 80er Jahren beschloss ich nach mehreren Jahren Arbeit im Ausland heimzukehren und zwar begleitet von meinem Ehemann, den ich in London kennengelernt hatte.
Nach unserer Ankunft stießen wir nur auf Schwierigkeiten: nach so vielen Jahren im Ausland hatte ich keine Kontakte mehr, meine Studienkameraden und Freunde waren im ganzen Land verstreut und jeder ging seinem eigenen Leben nach. Mein Mann sprach kein Wort Spanisch und ich, um alles noch komplizierter zu machen, stand kurz vor einer Niederkunft!! Wir hatten ein paar Ersparnisse und beschlossen etwas mit ihnen anzufangen. Zusammen mit meiner Familie, die uns immer zur Seite stand, mieteten wir im Zentrum des Dorfes ein Lokal und machten aus ihm ein kleines Gasthaus.
Wir hatten allerdings keinerlei Ahnung vom Gaststättengewerbe, weder vom Kochen, noch von irgendetwas, was ihm hätte ähneln können. Ich war Tourismusexpertin und mein Mann Lehrer für semitische Sprachen. Es begannen ein paar harte Jahren, in denen wir viel lernten, in beruflicher ebenso wie in persönlicher Hinsicht. Heute wissen wir, dass das nur das Vorspiel zu dem war, was danach kommen sollte.
Ich hatte immer noch den Traum in meiner Branche arbeiten zu können, das heißt im Tourismusbereich. Nach vielen Umwegen (Reiseführerin und Dolmetscherin, Hoteldirektorin, Reisebüroleiterin, Direktorin des Fremdenverkehrsbüros, Kongressveranstalterin usw.) erzählte mir jemand per Zufall von einem Anwesen außerhalb des Dorfes, das ziemlich heruntergekommen war, aber zur Vermietung angeboten wurde. Gleich bei der ersten Besichtigung verliebten wir uns in das Anwesen. Es war Liebe auf den ersten Blick!!!
Seitdem ist das Santiscal aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken. Nicht nur aus meinem, sondern auch aus dem meiner Töchter und meines Mannes.
Mit wenig Kapital, viel Optimismus und Lust ans Werk zu gehen packten wir unsere Bücher, Kleider und dem Rest der Dinge und Möbel, die wir im Laufe der Jahre angeschafft hatten, in Kisten und zogen in dieses 1 900 m² große 5 km vom Dorf entfernte Haus auf dem freien Land und begannen unser neues Leben. Nachts war hier nur der KLANG DER STILLE zu hören.
Wir verteilten unsere Möbel, so gut es ging, über das ganze Haus, denn wir hatten noch kein Geld, um für dieses zukünftige Unternehmen etwas zu kaufen. Wir richteten uns in einem einzigen Zimmer ein, das einst die Stube der Wächter war, ohne Schränke, Tische oder Stühle, nur ein Bett und im Hintergrund zwei Schlafstätten für unsere Töchter. Der Boden war aus Zement, es war sehr feucht... doch mit der Binde der Verliebtheit vor den Augen schien uns das alles gar nicht so schlimm und wir waren überzeugt, dass alles ins Lot kommen würde.
Die Jahre vergingen und nach viel Arbeit, die oft rund um die Uhr ging (wir hatten kein Geld für Angestellte), täglichem Kampf, steter Beharrlichkeit und Hoffnung begannen wir nach fünf Jahren endlich die ersten Resultate zu sehen..., wir begannen zu wachsen, ernteten, was wir gesät hatten. Heute, 17 Jahre nach der Hoteleröffnung (wir waren die Pioniere im Ländlichen Tourismus in der Provinz Cádiz), tauchen wir in den angesehensten Reiseführern der ganzen Welt auf, sind bei den Mitgliedern des Europäischen Verbands Historischer Unterkünfte anerkannt und wurden mehrmals ausgezeichnet (2007 Conde Nast Johansens Award als Bestes Europäisches Hotel im Bereich Preis-Leistungsverhältnis, Qualitätsmarke Parque Natural de Andalucía, unter anderem), und haben die Gewissheit, dass es kein Irrtum war, als wir uns im Jahr 1995 in dieses herrliche Anwesen aus dem 15. Jahrhundert verliebten.
Die Geschichte unserer Romanze ist jedoch noch nicht zu Ende!! So Gott will, haben wir noch viele Jahre vor uns und wie die Märchen besagen … wenn sie nicht gestorben sind, dann leben sie noch heute. Es geht also weiter...
Francisca y Hussein
(die Eigentümer)
